Who cast that first fateful tomato that started the La Tomatina revolution? The reality is no one knows. Maybe it was an anti-Franco rebellion, or a carnival that got out of hand. According to the most popular version of the story, during the 1945 festival of Los Gigantes (a giant paper mâché puppet parade), locals were looking to stage a brawl to get some attention. They happened upon a vegetable cart nearby and started hurling ripe tomatoes. Innocent onlookers got involved until the scene escalated into a massive melee of flying fruit. The instigators had to repay the tomato vendors, but that didn't stop the recurrence of more tomato fights—and the birth of a new tradition.
Fearful of an unruly escalation, authorities enacted, relaxed, and then reinstated a series of bans in the 1950s. In 1951, locals who defied the law were imprisoned until public outcry called for their release. The most famous effrontery to the tomato bans happened in 1957 when proponents held a mock tomato funeral complete with a coffin and procession. After 1957, the local government decided to roll with the punches, set a few rules in place, and embraced the wacky tradition.
Though the tomatoes take center stage, a week of festivities lead up to the final showdown. It's a celebration of Buñol's patron saints, the Virgin Mary and St. Louis Bertrand, with street parades, music, and fireworks in joyous Spanish fashion. To build up your strength for the impending brawl, an epic paella is served on the eve of the battle, showcasing an iconic Valencian dish of rice, seafood, saffron, and olive oil.
Today, this unfettered festival has some measure of order. Organizers have gone so far as to cultivate a special variety of unpalatable tomatoes just for the annual event. Festivities kick off around 10 a.m. when participants race to grab a ham fixed atop a greasy pole. Onlookers hose the scramblers with water while singing and dancing in the streets. When the church bell strikes noon, trucks packed with tomatoes roll into town, while chants of "To-ma-te, to-ma-te!" reach a crescendo.
Then, with the firing of a water cannon, the main event begins. That's the green light for crushing and launching tomatoes in all-out attacks against fellow participants. Long distance tomato lobbers, point-blank assassins, and medium range hook shots. Whatever your technique, by the time it's over, you will look (and feel) quite different. Nearly an hour later, tomato-soaked bombers are left to play in a sea of squishy street salsa with little left resembling a tomato to be found. A second cannon shot signals the end of the battle. | Wer warf diese verhängnisvolle erste Tomate, die die La Tomatina-Revolution auslöste? Eigentlich, weiß es niemand. Vielleicht war es ein Anti-Franco-Aufstand oder ein Karneval, der aus dem Ruder lief. Der populärsten Version der Geschichte zufolge, während des Los-Gigantes-Festivals (eine riesige Parade mit Pappmaché-Puppen) im Jahre 1945, hatten sich Einheimische vorgenommen, eine Schlägerei zu inszenieren, um etwas Aufmerksamkeit zu bekommen. Sie trafen zufällig auf einen Gemüsekorb und begannen, sich mit reifen Tomaten zu bewerfen. Unschuldige Zuschauer wurden hineingezogen, bis das Ganze eskalierte und in einen massiven Nahkampf mit fliegendem Gemüse ausartete. Die Anstifter mussten die Tomatenhändler entschädigen, aber es gab immer wieder Tomatenschlachten - und das war die Geburtsstunde einer neuen Tradition. Aus Angst vor einer unkontrollierbaren Eskalation wurde, in den 1950er Jahren, eine ganze Reihe von Verboten von den Behörden erlassen, dann teilweise zurückgenommen, und dann wieder in Kraft gesetzt. Im Jahre 1951, wurden Einheimische, die dem Gesetz getrotzt hatten, inhaftiert, bis die empörte Öffentlichkeit ihre Freilassung verlangte. Die wohl berühmteste Frechheit gegenüber den Tomatenverboten kam 1957 zustande, als die Tomatenanhänger deren Beerdigung inszenierten, komplett mit Sarg und Prozession. Nach 1957 beschloss die Lokalregierung, die Flucht nach vorne anzutreten, setzte einige Regelungen auf und nahm die verrückte Tradition an. Die Tomaten stehen im Mittelpunkt einer Woche von Feierlichkeiten, die sich bis zum ultimativen Showdown steigern. Die Jungfrau Maria und St. Louis Bertrand, die die Schutzheiligen von Buñol sind, werden mit Paraden, Musik und Feuerwerk in freudiger spanischer Art gefeiert. Zum Kräftesammeln für die bevorstehende Schlacht, wird am Vorabend eine Paella der Superlative serviert, das gastronomische Aushängeschild von Valencia, das sich aus Reis, Meeresfrüchten, Safran und Olivenöl zusammensetzt. Heutzutage ist etwas Ordnung in dieses ungezügelte Festival eingekehrt. Die Organisatoren sind so weit gekommen, dass sie extra für die jährliche Veranstaltung eine spezielle Art von ungenießbaren Tomaten haben anbauen lassen. Die Feierlichkeiten werden gegen 10 Uhr eingeläutet, als die Teilnehmer losrennen, um einen an der Spitze eines Klettermastes befestigten Schinken zu fassen. Bei Gesang und Tanz auf den Straßen, bespritzen die Zuschauer die Läufer mit Wasser. Als die Kirchenglocke zwölf Uhr Mittag schlägt, rollen Lastwagen, mit Tomaten voll beladen, in die Stadt, während das Skandieren von „To-ma-te, to-ma-te!“ einen Höhepunkt erreicht. Und dann, als eine Wasserkanone abgefeuert wird, fängt das Hauptereignis an. Das ist das grüne Licht zum Zertreten und Werfen von Tomaten und zum Generalangriff auf die anderen Teilnehmer. Langstrecken-Tomatenschießer, Meuchelmörder aus nächster Nähe, Volltreffer aus mittlerer Entfernung. Ungeachtet Ihrer jeweiligen Technik, wenn es vorbei ist, werden Sie ganz anders aussehen (und auch empfinden) Nach ungefähr einer Stunde, trampeln tomatengetränkte Kämpfer in einem Meer von matschigem Saft, das die Straße überflutet, und in dem nichts mehr zu finden ist, das an eine Tomate erinnern könnte. Durch einen zweiten Kanonenschuss wird das Ende der Schlacht eingeläutet. |