Who cast that first fateful tomato that started the La Tomatina revolution? The reality is no one knows. Maybe it was an anti-Franco rebellion, or a carnival that got out of hand. According to the most popular version of the story, during the 1945 festival of Los Gigantes (a giant paper mâché puppet parade), locals were looking to stage a brawl to get some attention. They happened upon a vegetable cart nearby and started hurling ripe tomatoes. Innocent onlookers got involved until the scene escalated into a massive melee of flying fruit. The instigators had to repay the tomato vendors, but that didn't stop the recurrence of more tomato fights—and the birth of a new tradition.
Fearful of an unruly escalation, authorities enacted, relaxed, and then reinstated a series of bans in the 1950s. In 1951, locals who defied the law were imprisoned until public outcry called for their release. The most famous effrontery to the tomato bans happened in 1957 when proponents held a mock tomato funeral complete with a coffin and procession. After 1957, the local government decided to roll with the punches, set a few rules in place, and embraced the wacky tradition.
Though the tomatoes take center stage, a week of festivities lead up to the final showdown. It's a celebration of Buñol's patron saints, the Virgin Mary and St. Louis Bertrand, with street parades, music, and fireworks in joyous Spanish fashion. To build up your strength for the impending brawl, an epic paella is served on the eve of the battle, showcasing an iconic Valencian dish of rice, seafood, saffron, and olive oil.
Today, this unfettered festival has some measure of order. Organizers have gone so far as to cultivate a special variety of unpalatable tomatoes just for the annual event. Festivities kick off around 10 a.m. when participants race to grab a ham fixed atop a greasy pole. Onlookers hose the scramblers with water while singing and dancing in the streets. When the church bell strikes noon, trucks packed with tomatoes roll into town, while chants of "To-ma-te, to-ma-te!" reach a crescendo.
Then, with the firing of a water cannon, the main event begins. That's the green light for crushing and launching tomatoes in all-out attacks against fellow participants. Long distance tomato lobbers, point-blank assassins, and medium range hook shots. Whatever your technique, by the time it's over, you will look (and feel) quite different. Nearly an hour later, tomato-soaked bombers are left to play in a sea of squishy street salsa with little left resembling a tomato to be found. A second cannon shot signals the end of the battle. | Wer die erste schicksalshafte Tomate warf mit der die Tomatina-Revolution begann? In Wahrheit weiß das niemand. Vielleicht war es ein Anti-Franco-Rebell oder ein außer Kontrolle geratener Rummel. Laut der beliebtesten Version der Geschichte, wollten Einheimische 1945 während des Los Gigantes (dem Umzug einer riesigen Pappmaché-Marionette) mit einer Schlägerei Aufmerksamkeit erregen. In der Nähe stießen sie zufällig auf einen Gemüsekarren und begannen reife Tomaten herumzuschleudern. Unschuldige Zuschauer wurden darin verwickelt bis der Vorfall zu einem heftigen Gewühl aus fliegendem Obst eskalierte. Die Anstifter mussten die Tomatenverkäufer entschädigen, aber das verhinderte nicht die Wiederholung erneuter Tomatenkämpfe - und die Geburt einer neuen Tradition. Aus Angst vor einer wilden Eskalation erließen, lockerten und reaktivierten die Behörden in den 1950ern eine Reihe von Verboten. 1951 wurden Einheimische, die das Gesetz herausforderten inhaftiert bis öffentliche Proteste ihre Freilassung forderten. Den berühmtesten Verstoß gegen die Tomatensperre gab es 1957, als Befürworter ein Tomatenscheinbegräbnis abhielten, komplett mit Sarg und Prozession. Nach 1957 entschied die Regionalregierung die Dinge so zu nehmen wie sie kommen, ein Paar Regeln einzuführen und die verrückte Tradition anzunehmen. Obwohl die Tomaten im Mittelpunkt stehen, führen die einwöchigen Feierlichkeiten zu einem finalen Showdown. In fröhlicher spanischer Manier werden die Schutzheiligen von Buñol, die Jungfrau Maria und der Heilige Ludwig Beltrán, mit Straßenumzügen, Musik und Feuerwerk gefeiert. Um für das bevorstehende Handgemenge Kraft aufzubauen, wird am Vorabend des Kampfs eine gewaltige Paella serviert, das Kultgericht Valencias aus Reis, Meeresfrüchten, Safran und Olivenöl. Heute hat dieses zügellose Fest eine gewisse Ordnung. Die Organisatoren sind so weit gegangen nur für das jährliche Ereignis eine spezielle, ungenießbare Tomatensorte anzubauen. Die Feierlichkeiten beginnen um ca. 10 Uhr morgens, wenn die Teilnehmer losrasen, um einen Schinken zu packen, der an der Spitze eines glatten Pfahls befestigt ist. Zuschauer bespritzen die Drängler mit Wasser während sie auf den Straßen singen und tanzen. Wenn die Kirchglocke zu Mittag schlägt, ziehen Lastwagen vollgepackt mit Tomaten in die Stadt ein, während die Anfeuerungsrufe "To-ma-te, to-ma-te!" ein Crescendo erreichen. Dann, mit der Zündung einer Wasserkanone, beginnt die Hauptveranstaltung. Das ist der Startschuss, um Tomaten im Generalangriff gegen andere Teilnehmer zu zerdrücken und abzuschießen. Langstreckenschüsse, unmittelbare Attentate und Hakenwürfe mittlerer Reichweite. Welche Technik auch immer, am Ende werden Sie ziemlich anders aussehen (und fühlen). Fast eine Stunde später spielen die in Tomate getränkten Bomber in einem Meer aus matschiger Straßen-Salsa, in der wenig zu finden ist, dass noch wie Tomate aussieht. Ein zweiter Kanonenschuss signalisiert das Ende des Kampfs. |