secondo questo glossario. Per me potrebbero andare bene tutte le risposte a seconda del contesto.

Ovviamente dipende dal contesto in cui ti trovi, ma in tal caso sarei per una traduzione letterale, che mi sembra la più appropriata.
Il comportamento dei costi è la reazione di un costo al variare di altri elementi.
La variabilità e l'andamento dei costi esprimono concetti un po' diversi.
Sarebbe utile avere più informazioni sul contesto comunque...


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Note added at 20 mins (2006-04-21 12:33:10 GMT)
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p.es. vedi:
http://www.ing.unifi.it/ssiasp/VisProg.asp?codice=1159
http://www.economia.unibo.it/Economia Bologna/Didattica/Inse...

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Note added at 1 hr (2006-04-21 13:27:52 GMT)
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Per specificare ulteriormente.
L'andamento dei costi analizza la variazione dei costi in un dato periodo di tempo e non necessariamente considera altre variabili.
Per esempio si può parlare dell'andamento dei costi dell'ortofrutta per indicare che in un certo periodo sono aumentati del 5%.

Il comportamento dei costi invece analizza come un costo ha reagito alla variazione di altre condizioni.
Per esempio si può analizzare come cambiano i costi di un prodotto all'aumentare della produzione.

Vedi tu quale si adatta meglio alla tua situazione.

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Note added at 2 hrs (2006-04-21 14:15:53 GMT)
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Andamento e variabilità non sono proprio la stessa cosa.

La variabilità è la suscettibilità di un costo alla variazione. Si misura in relazione a un altro elemento. Per esempio si parla di variabilità dei costi in relazione all'aumento della produzione.

L'andamento dei costi indica il cambiamento dei costi in un certo periodo di tempo. Non necessariamente tiene conto di altri elementi.

Spero di essermi spiegata... :-)

La natura dei costi può essere economica, finanziaria, amministrativa....
I costi di produzione possono derivare da diversi ambiti:
-economica (tasse da pagare alla banca per l'esecuzione di azioni, per tenuta conto, tasse governative, bolli,...)
- finanziairia (pagare i traders che giochino in borsa per te,...)
- amministrativa (pagare le segretarie che ti compilino le fatture, pagare l'affitto dei locali in cui hai gli uffici,...)
Quindi la natura dei costi esprime l'origine dei costi (infatti in economia, il costo del prodotto non comprende solo il costo delle materie prime ma anche il costo dei trasporti, gestione, immagazzinamento, ...)