español term (edited): foso

Je ne sais pas dans quel contexte s'effectue ce chargement/déchargement, mais dans le cas de déchargement de wagons ou de camions, on entend souvent parler de fosses de déchargement.

1) Poste de déchargement situé sur l'embranchement ferroviaire existant entre la Saône et le bâtiment "C.C.", placé sur la 2e voie en partant du quai de déchargement des péniches à l'extrémité du bâtiment. Il comprend : - 1 fosse de déchargement L = 4,40 m, l = 3,10, pr = 3, destinée à recevoir la trémie de réception sous wagon, et l'appareil d'extraction du sucre...
http://www.culture.gouv.fr/culture/inventai/itiinv/lyon-conf...

Les chauffeurs sont tenus de respecter les mesures de sécurité qui s'appliquent aux fosses de déchargement...
http://www.tsm-calais.com/pages/CahCamion.html