Dans le domaine informatique, Il n'y a pas à l'heure qu'il est de traduction ou d'équivalent à BUILD
Ce n'est pas une VERSION (les anglais ont aussi VERSION !)

Une build, c'est une "construction" d'étape dans le développement d'une application informatique.
Par exemple si vous prenez un système d'exploitation (OS) comme MacOS X que j'affectionne, la version actuelle est la 10.4.8 (prénommée Tiger). Cette même version comporte un numéro de build (cachée au grand public). Une même version aura plusieurs builds.

Ds un environnement de développement logiciel, un outil de build management, c'est un outil qui permet de gérer toutes les étapes qui mènent à la livraison d'une version, à la coordination des activités de développement

Il n'y a pas de traduction par exemple pour l'acronyme CBRM (Configuration, Build & Release Management) que l'on rencontre fréquemment ds le milieu.

Pour résumé
La VERSION, c'est le produit fini, c'est pour le grand public.
La BUILD c'est une "construction" d'étape, c'est pour le développeur.

Pour une version il peut y avoir de multiples BUILDS. L'inverse n'est pas vrai.

Le site de développement de Microsoft parle lui-même de "gestion de build";

http://msdn2.microsoft.com/fr-fr/library/ms181709(VS.80).asp...

Sur ce lien vous verrez en quoi consiste la gestion des builds

http://www.synspace.com/FR/Services/cm.html

Enfin, même sur un forum grand public, on parle assez facilement de build;

http://www.macgeneration.com/news/voir/127278/leopard-tout-p...